详情

俗语说：“瑞雪兆乐岁”。今天即是二十四骨气的大雪骨气，大雪是气温与降水变化趋势和古代农耕文化关于节令的响应，大雪骨气天气会越来越冷，下雪的可能性大增。大雪骨气各地齐形成性情民间习俗，今天大雪骨气，纳降“吃一食一果，作念二事，忌三事”习俗，幸福如意吉祥过冬！

一、吃一食：饺子

俗语说：“厚味不如饺子”，朔方地区不管任何骨气齐会吃饺子，朔方东谈主眼里饺子即是最佳吃的好意思食，大雪骨气也少不了吃饺子，这亦然朔方大雪骨气传统食俗了。每个骨气吃得饺子所用的馅料会阐述季节的不同而有所变化，昔日东谈主们大雪吃饺子只可聘用萝卜、白菜馅，跟着当今科技的发展，穷冬季节种种蔬菜齐能吃到，饺子馅的聘用也就会更种种化，齐会聘用家东谈主可爱的馅料来包饺子。韭菜是冬季卓越极新的蔬菜，包饺子不管是素三鲜，一经韭菜肉，齐乱骂常好意思味的，鲜好意思多汁卓越厚味，亦然饺子馅的经典馅料。今天共享的即是这款韭菜猪肉馅水饺，大雪骨气吃饺子试试这个馅！

食材：面粉500克，猪肉适量，大虾少量，姜末，葱末，韭菜，盐少量，酱油少量，花生油适量。

作念法：1、猪肉剁成馅，放入葱末、姜末、盐、酱油搅动均匀，加入花生油锁住滋味，临了把大虾去壳，切成粒放入肉馅中拌匀。把韭菜摘洗干净，切成碎末，放入肉馅中。用筷子充分搅动均匀，这款韭菜猪肉馅就调拌好了。2、把面粉中加入净水和成软硬适中的面团，静置醒俄顷，让面粉和水充分和会，揉匀加多面团筋性，搓成长条，分割成小剂子按扁，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。3、饺子皮上放上适量的馅料，对折后，用两手对抓，饺子即成，饺子全部包完放上盖帘上，准备煮饺子。4、锅里放入净水烧开，煮上饺子用勺子鼓吹饺子，让饺子动起来小心粘到锅底，盖上盖子煮开，撒一些冷水陆续盖上盖子煮开，如斯重迭3次，饺子就会充分的熟透了。捞出饺子，蘸食蒜泥或者米醋，滋味卓越棒。

二、吃一果：苹果

苹果不啻看成生果厚味，作念汤、作念馅，作念种种甜点或者饮品齐卓越好。大雪骨气，喝点汤羹来梳理肠胃，有利进补健康，今天保举这一款减脂又滋养的汤羹，这样的汤我家就会频繁作念，知谈这样作念的东谈主齐是民间能手。这款汤羹用的生果是苹果，苹果富含多种微量元素和维生素等多种东谈主体所需的养分身分，甜好意思厚味又多汁。这款汤用苹果和它一齐煮，豪爽滋养又好喝，频繁喝心情红扑扑水嫩嫩，不懂吃就卓越可惜。

材料：苹果适量，大红枣少量，蜂蜜适量。

作念法：1、把苹果洗干净，切成小块。2、锅里放入净水，把切好的苹果放入，大火烧开，改成小火缓缓煮。3、加入红枣一齐小火缓缓煮巧合20分钟，苹果软烂，就不错关火。4、把桂花蜂蜜放入溶解，即可开吃，热吃冷吃齐得当。

三、作念二事：

1、赏雪景

大雪骨气，最温存的事莫过于行走在大雪纷飞中，扬扬洒洒的大雪，银装素裹的天下，这样唯好意思白嫩的悠然虽然是爱到不行！不论温存的童话小镇，神奇的雾凇，一经充满冰雪奇缘的“冰城”，不管你是可爱腾赏雪景，一经可爱冬天的雪上通达，大雪骨气赏雪景亦然传统习俗。

2、晒菜干

大雪骨气储存冬菜由来已久，大雪骨气降临之际，恰是储存越冬蔬菜的大好时节。大雪骨气也恰是萝卜、白菜、冬瓜最佳吃最低廉的时节，大雪骨气晒点萝卜干，梅干菜，冬瓜干，腌点辣白菜等齐乱骂常棒的，冬天炖肉吃很香。

四、忌三事

1、忌阻塞宗派

大雪骨气来了，格局变阴凉了，室内责任的东谈主不行阻塞窗户，要相宜开窗透风换气，保持室内的空气畅达和湿度，隔离干燥和流感。要是只顾御寒，漠视了室内透风和湿度，很容易形成叛逆力下跌，容易伤风。

2、忌过早去覆按

冬季通达宜迟不宜早，最佳不要很早就出来通达。大雪季骨气温突降，东谈主们的妥贴才能较差，血管易受阴凉刺激而松开，尤其是黎明刚起，进程整夜寝息，血液黏稠度高，血液轮回阻力加多，如再进行广泛通达会出现人命危急。尤其是心血管脆弱的东谈主群，冬季晨练时辰不宜贪早。

3、忌熬夜

大雪时节、万物藏匿，养生要肃肃当然礼貌，是以突出忌讳熬夜，应当起居保重早睡晚起，以达到逸以待劳的标的。

看风花雪月，品东谈主间好意思味！感谢阅读峰儿厨房的好意思食共享，可爱我的著作，请给以点赞、共享、保藏、眷注，您的撑持即是我最大能源！